:: اسماء اولي العزم (آخر رد :سحربحرى)        

 

التميز خلال 24 ساعة
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم   الموضوع النشط هذا اليوم   المشرف المميزلهذا اليوم 
فاطمة أدهم
شوربة البصل
بقلم : فاطمة أدهم
قريبا


المطبخ العربـــي كل ما يتعلق بالطبخ من وجبات وحلويات

: الأخبار
إضافة رد
 
أدوات الموضوع طريقة عرض الموضوع
قديم 11-10-2019, 01:16 AM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
اسماء غانم

افتراضي اكلات سورية

المطبخ السوري من المطابخ العريقة والأصيلة في الوطن العربي،
ويتميّز بتنوعه نظراً لاختلاف طبيعة كل منطقة في سوريا؛
حيث إنّ كل مدينة من المدن السورية لها أطباق تميزها وتشتهر بها،
وذلك جعل المطبخ السوري غنيّاً بمكوناته وتنوع أطباقه وحتى حلوياته أيضاً.
أهم اكلات سورية الرئيسية في المطبخ السوري
الكبة: هناك أنواع وأشكال مختلفة من الكبة التي تُحضّر في المطبخ السوري، ومن أهمّ أنواعها:
الكبة بلبنية، والكبة المشوية والمقلية، وكبة بالصينية، وكبة البطاطا، والكبة الحلبيّة، والكبة الكذابية.
ورق عنب: والمعروف أيضاً باسم الدوالي، واليبرق، وورق العريش، ويعود أصلها إلى العهد العثماني.
الكوسا المحشي: ويتم حشو الكوسا بالأرز واللحم وطبخه بالماء وصلصة البندورة.
الباذنجان المحشي.
اليلنجي.
شيخ المحشي: وهو عبارة عن حشو الكوسا باللحم المفروم، بعد أن يتمّ طبخه مع البصل على النار، ثم تُقلى الكوسا بالزيت النباتي، وبعدها يُغلى اللبن وتوضع الكوسا باللبن.
الملفوف.
صينية البطاطا.
اللحم بالصينية.
الشيشبرك.
المنسف الحلبي.







رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:13 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
تم التركيب والتطوير من قبل : بدر عواد
للدعم الفني التواصل على :
0557557805